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 pain d'épices de tata hajar

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Maryam



Messages : 102
Date d'inscription : 06/05/2011
Age : 30

MessageSujet: pain d'épices de tata hajar   Mar 19 Aoû - 13:18



Ingrédients:

250g de farine

150g de sucre

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

100g de beurre

150g de miel

150ml de jus d orange (facultatif)

            ou

150ml d'eau(1 verre)

1 cuillère à café d' anis moulue

1 cuillère à café de cannelle moulue

1 oeuf( facultatif)

un peu de cassonade sur la pate avant d'enfourner(facultatif)

recette:

préchauffer le four

délayer le miel dans l'eau ou le jus d'orange

dans un saladier mélanger la farine avec le bicarbonate et les épices

dans un autre saladier mélanger le sucre avec l oeuf(blanchir)et incorporer le beurre

fondu,le mélange miel/EAU ou JUS D ORANGE,le mélange** farine/BICARBONATE/épices

beurrer un moule à cake(de préférence)et fariner

incorporer la pate dans le moule et saupoudrer de cassonade

enfourner (feu doux) pendant 45 MINUTES ENVIRON

BON APPETIT  à tous (cette recette fera le bonheurl des petits et des grands)
 
A déguster en tranche, nature ou avec un peu de beurre ou de miel,

accompagné d un  bon café ou d un bon thé        


un vrai délice



!
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pain d'épices de tata hajar
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